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Algo nuevo para tu mostrador, cultivado en Grado.

Microgreens en tarrina de 370 cc, con etiqueta de lote y fecha de cosecha, listos para vender. Precio de venta recomendado, 2,50 €; margen para la tienda, un 30 %.

Las cuentas, claras.

FormatoPrecio de venta recomendadoMargen para la tienda
Tarrina de 370 cc, una variedad2,50 €30 % del PVP
Tarrina de 500 cc, mezclaPróximamente3,00 €30 % del PVP

La tarifa para tienda te la dejo por escrito en la primera visita.

Por qué funcionan en una frutería.

Casi nadie los tiene

Hoy es difícil encontrar microgreens frescos de la zona en una tienda. Es un motivo para que el cliente pregunte y vuelva.

Van con lo que ya vendes

Junto a lechugas, tomates o aguacates, son el remate de la ensalada que el cliente ya se lleva.

Con fecha y con origen

Cultivados en Grado, con la fecha de cosecha en la etiqueta: el cliente sabe qué se lleva y de dónde viene.

Lo que necesita tu tienda.

  • Frío. Una vitrina o una cámara entre 2 y 4 °C. Fuera de la nevera no aguantan.
  • Un sitio a la vista, mejor cerca de las ensaladas.
  • Rotación. Duran seis días desde la cosecha: mejor pedir poco y a menudo.
Para explicárselo al cliente

Con las primeras tarrinas te dejo un cartel para el mostrador que cuenta qué son y cómo se comen. Y para cualquier duda, está la página para el público.

Cómo empezamos.

  1. Lpides
  2. M
  3. X
  4. Jreparto
  5. V
  6. S
  7. D
  1. Muestras y cartel

    Te llevo tarrinas para que las pruebes y el cartel para el mostrador.

  2. Primer pedido, pequeño

    Empezamos con pocas tarrinas para ver cómo rotan. La compra es en firme, así que mejor empezar con poco.

  3. Pides hasta el lunes

    El jueves corto tus tarrinas y te las llevo en frío, con su etiqueta.

  4. Ajustamos cada semana

    Subimos o bajamos la cantidad según lo que hayas vendido.

  5. Te doy visibilidad

    Tu tienda aparece en esta web como punto de venta y la anuncio en Instagram.

¿Los probamos en tu tienda?

Pregunta en el puesto del mercado de Grado (martes, viernes y domingo) o escríbeme por Instagram, y paso con muestras. Reparto en Grado y alrededores.

Carlos Muñiz, productor. Grado (Asturias).